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赵贵明介绍了当地海商三大势力，第一位乃金来辉，他自称是阿拉伯人出身，信奉阿拉伯的宗教，把中国丝绸、瓷器、糖、纺织品、茶叶等贩卖出去，进口香料、象牙、黄金白银、珊瑚、珠宝等，输入以奢侈品和黄金白银为主，香料为辅，利最厚，年获得达数十万缗，或者更多！
“更多？”孟之祥追问道。
“呵呵呵，有的东西上了税，有的东西不上税，有的东西是市舶司忘记了盖印！”赵贵明一口气地说出了交税的，走私的和偷税漏税的情况来。
第二家则是正宗的阿拉伯人出身，汉名胡锡伯，主要以香料进口为主，他家的船队最大，把大量的中国物资贩卖出去，运回来的物资以香料居多，年利也有数十万缗。
第三家正是孟之祥等人下榻的别园之主蒲开宗，他船队的规模不及前二家，香料进口也不及前二家多，年入有十数万缗。
除此之外，还有诸多的海商在从事着进出口贸易，固然获利丰厚，但竞争也很激烈。
为了保护自己的利益，各家海商都拥有自已的武力，其装备堪比军队，在泉州港不显山显水，一旦出到外海，他们亮出装备，那是应有尽有，且高手如云！
比如金来辉雇佣了一个倭人叫做小犬奇一郎，使两口倭刀，刀法狠辣异常，本来能打也就罢了，众人一拥而上，倭人的战斗力根本不够班，但他厉害在于擅长偷袭，神出鬼没，做个刺客非常地犀利！
说着说着，赵贵明都得看看周围，仿佛小犬奇一郎就在周围出没。
想要对付金来辉，就得先拿下小犬奇一郎，否则就得担心他的刺杀。
“哼，忍术！”孟之祥冷笑一声，没说什么。
或许就是忍术吧，雕虫小技，俺是绝地武士，最擅长对付西斯！
胡锡伯则养有一班凶猛的木兰皮国刀手，他们人高马大，强壮有力，出刀凌厉，且他们在战斗中高呼宗教口号，视死如归，能以命换命，以伤换命，是非常令人头痛的对手。
各大海商都豢养着拳师、刀手，武力值高企，装备精良，包括甲胄、强弓硬弩等，在泉州港内还人模狗样，到港外就黑吃黑，打出翔来！
赵贵明是泉州地头虫，熟悉泉州的情况，他本不应对孟之祥这个外来户说这些东西，但他与孟之祥交契，也就和盘托出。
孟之祥了解到泉州本地势力后，就问可有赚钱之道。
有的，那就是我们组织货源，卖给这些海商，收购海商的货物，海商们在海外称雄，但他们的香料大部分是市舶司专营，也不得到内地直接进口货源贩卖，这样一进一出，就有利润。
孟之祥听着听着，敏锐地感觉到不对，虽然中国人也有不少人在外出洋从事贸易，但好象是阿拉伯人为主，中国人不成主力，大海商的名单中虽然也有中国人，但不在前列。
据孟之祥了解，中国船大且安全，运货量大，远洋实力应该是最强大最先进的，为何海外的中国人不成气候呢？
赵贵明手指餐桌上吃了一半还显丰盛的菜肴道：“因为这些菜啊！”
“菜？”
赵贵明笑了，他笑孟之祥是聪明一世糊涂一时，如今我大宋是富饶昌盛，海外有什么？
除了一些香料和奢侈品，根本无甚东西被大宋看中的，海外各国太穷了，压根没有产出！
大宋的物产丰富，制造的商品，在海外被疯抢，当时海外那是国小民穷，一贫如洗，想抢劫他们基本上抢不到东西。
我国物产尤其多，我国没有特别想要的东西。
想要抢，也没有现实的对象。
古代航海一路走来，中国人、外国人都清楚了，普天之下只有中国最富裕、生活条件最好！
远在千年前，当中国人列鼎而食时，外国人还在树上摘果子吃呢！
现在孟之祥与赵贵明坐一起，品尝着满桌的美味佳肴，使用的筷子灵活敏捷，瓷器食具精美无比，菜式的滋味更是无与伦比。
试问哪里有这么好的美食？
在外国，用手、用木碗，用木勺来吃东西，为什么他们这么喜欢中国瓷器呢？因为木碗和木勺用久了，会发霉的！
至于西方使用的金属餐具极不普及，顶多是一小撮人能用上，那时期他们的金属冶炼术落后至极，哪来什么产量！
甚至于，劣质的金属餐具用着用着就会蚀穿一个个小洞洞。
外国物资匮乏，你想搞殖民掠夺，掠夺个毛线啊？
东南亚没作开发、印度就是个大屎坑、西亚那些神的子民们正在从事着捕鱼和捞珍珠的生意，阿非利加只有北非才有点人烟，象点样子，而欧洲还处于愚昧的中世纪，穷困和落后程度令人发指。
至于南北美洲，根本没影呐！
呃，重点提一下倭国，倭国的国土上有巨大的金银矿藏，目前由于冶炼水平及找矿水平的落后，金银产量不高。
孟之祥与赵贵明交流过，只觉得豁然开朗，他首要保住中国的半壁江山，搞定北虏，先恢复中国的传统国界，最后才是殖民掠夺，唯有掌握了国家力量后，才可以让子民进行一开始是无利可图的海外移民。
好吧，不要伤脑筋了，没必要把自已不多的力量投入到海外殖民去。
他与赵贵明谈得很愉快，就投资了万贯钱给赵贵明的贸易生意，参与一下，意思意思，也不想多少回报。
后来赵贵明给他分红时，红利近三成，吓了孟之祥一跳，这才知道海外贸易利润的丰厚。
孟之祥对于一项产业还是挺感兴趣的，他就问起赵贵明可知制糖业。
赵贵明精神一振，他也投资有制糖业。
应孟之祥要求，他简要介绍了福建制糖业，孟之祥认真地听着，听完后他明白了由于制糖技术的落后，福建制糖制出来的糖是黑糖、红糖而不是白砂糖，有白砂糖，是大食国进贡的，但颜色也不是那么地白，而福建、雷州白糖，其实质为冰糖。
里面大有文章可做，孟之祥在他大学期间记下了制出上好白砂糖的方法（难道他就预见他要穿越了？）从记忆中记出来写在纸上，但他不想现在拿出来，他要在一个时机合适的情况下再拿出来。
如今他哪有多少的自保之力，贵为一个太尉，被七品芝麻官吓一吓，就得乖乖去参拜朱子的书院，保不住这些利益啊！
孟之祥想想好，也投资了万把贯钱给赵贵明，并代表将来会作进一步的投资，可能派遣家奴前往参观学习和主持。
糖业大有可为，你所谓的吃饭吃面，吃下去实际上都是喝糖水，孟之祥心中有一个朦胧的想法，他要让中国成为一个甜蜜的国度！
赵贵明表示无任欢迎，共同努力，把制糖业盘子做大做强！
孟之祥道：“大家好，才是真的好！”
听到他这句话，赵贵明只觉得眼前一亮，心忖这听书差遣虽然文言文不咋地，但白话文还真的有真才实学。
且说孟之祥在泉州花差花差的时间并不长，十来日之后，随着一艘船只抵达泉州，整个泉州市面、市舶司的气氛骤然紧张起来！