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笔趣阁 > 消费万倍返还,绿茶校花傻眼了 > 第0045章 顾厨,您自己尝尝吧

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“你老家是川地的?”


“不,我是银海土生土长的,从未去过川地。”林北摇头。


“那你怎么知道跳磴火葱的?”


“学厨艺的时候接触的。”林北说道。


“顾厨,这……”


对面的厨师不好反驳,看向顾厨,脸色复杂。


确实这件事情,他也没办法反驳。


毕竟连顾厨都不知道的东西,林北却能随口说出来。


这足以说明,林北并不是信口胡说!


气氛有些凝重!


顾金昆沉默了片刻,忽然笑了起来!


“呵呵,年轻人,就算佐料跟火候这两点你说得有些道理,但配料用酒这一点,你的说法就站不住脚!”


几位厨师纷纷力挺。


毕竟他们也会做东坡肉,花雕酒的用量确实有点多了,做出来口感会很差,味道也不正宗。


林北笑了笑:“是对是错,试一下就知道了。”


“好!”


顾金昆大笑点头。


这是要跟他当面比拼啊!


他最不怕的就是这个了!


“怎么比你来定,大家一起当评委,别说我欺负你!”


顾金昆摆出一副高姿态。


林北摆手道:“不用那么复杂,你按我的说法去做一道,拿回来一起品尝就够了。”


“做就做,不过跳磴火葱这里可没有,也没有柴火!”顾金昆说道。


“那就用普通的大葱代替,但只能用葱白,不用葱叶;火候先不用管,做完你就明白了。”林北说道。


“好,你等着,今天我就让你输个心服口服!”


顾金昆和几位厨师离开房间,回到了后厨,准备做。


“顾厨,您还真信他的鬼话?”


“除了跳磴大葱说得有点可信度,其他明显都是胡说的,您还真把他当根葱了?”


“听我的,别理他,这种人你越理他越上脸!”


“您是银海顶级名厨,跟这种人有什么好比的?”


“你不找他麻烦就算他烧高香了,至于什么比试,算了吧,没人当一回事的!”


同事们纷纷劝阻。


顾金昆却无比执着!


“不!做菜的事情绝不能马虎,我一定要用事实让他闭嘴,让他认错!”


“好吧!”


眼看他执意要比,众人也不好阻拦。


直接帮着打起了下手。


切葱、备酒、备料,然后开火!


“顾厨,这花雕酒真按他说的放560克,我看索性给他多灌点,让他彻底无话可说!”


“是啊,他又没跟来,咱们用多少他怎么知道?”


一听这话,顾金昆顿时沉下了脸!


“我顾金昆跟人打赌,犯得着用这样下作手段取胜?”


顾金昆是真的生气了!


身为银海市顶级大厨,他对自己的厨艺一向极其自傲,容不得别人往眼里揉沙子。


同事们出这种主意,不仅不是在帮他,反而是在给他抹黑!


他当然不会接受!


“顾厨别生气,是我们草率了!”


“是啊!咱们顾厨是谁,那可是银海顶级名厨啊,跟一个外行人打赌,还需要做手脚?”


“闭着眼睛都能赢他呀!”


时间流逝。


东坡肉焖好了!


“走!”


“让他心服口服!”


顾金昆端着焖好的肉锅,在几人围绕下回到了林北的房间。


“年轻人,东坡肉做好了,现在你还有什么话说?”


“现在认错、道歉还来得及,否则等下会很尴尬的!”


“跟我们顾厨比厨艺,真不知道你怎么想的?”


几位厨师站成一圈,颇有几分天团的意思。


顾金昆脸上满是胜利者的笑容。


焖制过程中,他一直在关注着味道的变化。


单凭气味就敢肯定,这菜比他做的差多了!


事实上,他已经赢了!


“打开它,自己尝尝吧。”林北笑着说道。


“还不肯认输?”


“都到了这一步,还想硬撑?”


“好,让你输个心服口服!”


顾金昆和几位厨师连忙打开了肉锅,一阵香气扑鼻而来。


“咦?”


“这味道好像……有点不一样?”


几人面面相觑,有些狐疑。


“急什么,菜做好之后随着温度下降,味道有一点变化不是很正常吗?”


顾金昆淡定不慌,示意几人拿起筷子一起品尝。


“年轻人,你也来!”


顾金昆向林北示意。


“我就不用了。”林北摇头。


这道菜虽然比顾金昆之前做的好,但也达不到他理想的标准,他根本没兴趣试吃。


“林先生,我……我可以吗?”


吴佳有些不好意思,红着脸问道。


“可以!”


林北点头。


吴佳立即拿起筷子,跟几位厨师一起品尝起来!


片刻之后!


“嗯?”


“咦!”


“这味道……”


“怎么会?”


“是我味觉出错了吗,怎么感觉……”


厨师们欲言又止,气氛有些尴尬。


“感觉什么?”


顾金昆拿着筷子,还没有试吃。


但看几位厨师的反应,却有些不安!


几人相互看了一眼,望向顾金昆。


“咳,顾厨,您还是……亲自尝尝吧!”


“噢?”


看众人的态度,顾金昆感觉有些不太好!


“好!我倒要尝尝,一个外行瞎指挥做出来的东坡肉,究竟是什么味道?”


顾金昆夹起一块东坡肉放进嘴里,咀嚼起来。


“嗯?”


转眼后,他愣住了!


两只眼睛瞪得老大,满脸震惊地看着身边的同事!


而此时,同事们却都没理他,而是拿着筷子继续夹锅里的肉吃!


“这……”顾金昆脸色难看,扭头望向林北。


“好吃吗?”


林北笑着问道。


顾金昆嘴角抽搐!


很想说不好吃!


但他说不出来!


因为一个厨师的职业道德,让他说不出这种话来!


此时此刻,他不得不承认,这道东坡肉,的确比他做的好吃!


“不对,肯定不对!”


顾金昆准备再夹一块试吃,仔细品尝。


可他却发现,锅里的肉已经被几位同事抢光了!


抢光了!!


吴佳也只抢到了一块,剩下的全被几位厨师吃完了!


“哇,顾厨,您手艺真是没得说呀,这道东坡肉太好吃了,比刚才那道还好吃!”


吴佳回味着东坡肉的味道,连连赞叹。


可她却没注意到,顾金昆的脸色有些难看。


旁边几位厨师脸色也有些尴尬!


“我就不信了,再尝尝这一道!”


顾金昆指着林北身前那一道,这是按他自己的做法正常做出来的。