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笔趣阁 > 消费万倍返还,绿茶校花傻眼了 > 第238章 五大名厨,各放绝招

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“这份工作,我们赚大了!!”


几位名厨开怀大笑,心满意足!


来这里工作,不仅能赚到三倍薪水和奖金、分红。


还能打磨精进自己的厨艺,一举多得!


搁别的地方,你就是倒贴钱,也没这机会呀!!


“老板,那些客人快等急了,我告诉他们实在等不了可以离开,可他们不干!”


“说是一定要在这里吃午饭,否则就不走了!!”


艾永冲进后厨,向林北诉苦。


没办法!


前面走掉的客人,已经把名声传开了!


这家店菜好、水好、空气好,什么都好!


店内没走的客人,也都赞不绝口,各种花式点赞。


以至于新来的客人,死活都要来一桌!


当然,还有一个原因,就是店里的美女太多了!


而且都是高颜值的!!


对于那些年轻的客人来说,太致命了!


“——告诉你们老板,想让我们走,没门儿!”


“——我们今天就算饿死,死这里,也不走辣!”


“——今天我们必须吃到你们做的菜!!”


“老板,他们就是这么说的!!”


林北笑了!


“放心吧,菜马上就来,让他们稍等!”


“好的老板!!”


艾永大大松了口气,连忙跑回了前厅。


林北之前说过,一百桌菜,多一桌都不加。


现在总算松口了!


不容易啊!


后厨里,林北笑着看向五位名厨。


“宋厨、万厨、钱厨、孙厨、李厨,各位想必都有自己的拿手菜和招牌菜,现在请放开手脚,大胆地干吧!”


“好!既然老板这么厚道,我们也就不藏私了!”


“其实也没什么可藏的,我们这点本事,在老板面前甚至都拿不出手啊!”


“我就做一道最拿手的佛跳墙!”


“我做一道最拿手的京扒茄子!”


“我来一道八宝龟羊汤!”


“我要做一道面点——什锦蔬菜煎饼!”


“我来添一道汤——双豆双米粥!”


五位大厨立即进入工作状态!


把所需食材、调料、配料一一列出,让店员帮忙准备!


店员们工作效率超高,店里有的东西,迅速拿了上来。


但不出意外,还是缺了一些食材、配料!


“老板,这些东西没有!”店员们列出一张单子递给林北,脸色凝重!


上面列出了每一道菜欠缺的食材!


单单一道佛跳墙,就需要:老母鸡、老鸭、龙骨、干贝、老姜、鲍鱼、海参、杏鲍菇、鹌鹑蛋、藏红花、南瓜等食材!


其中老母鸡选用粤地出产的清远麻麻鸡;


老鸭选用闽地出产的连城白鸭;


龙骨选用浙地火腿之乡出产的金华两头乌猪龙骨;


干贝选用大连出产的瑶柱;


老姜选用鲁地出产的地理标志产品莱芜生姜;


鲍鱼选用辽省渤海湾出产的鲜活小鲍鱼;


海参选用大连出产的上等辽参;


南瓜选用黑省出产的宝清大白板!


除了佛跳墙的食材外,另外几道菜也有不同的讲究!


虽然林北夸下了海口,但几位名厨还是替他捏了一把汗!


店员们也为他揪心!


“这些食材不仅种类繁杂,有的还很偏门儿,这么短的时间,上哪里去找?”


“老板,如果真的来不及,是不是考虑寻找替代品?”宋锦旗态度谨慎!


理想与现实终究是有差距的!


林北虽然说要不打半点折扣,不计时间和成本。


但现在,时间就是最大的敌人!


客人们等着吃饭!


食材还没找全,哪有工夫等!!


众人都在盯着林北!


看起来无所不能的林老板,真能解决这燃眉之急吗?


恐怕不能啊!


然而!


林北拿到清单,看都不看一眼!


一甩手!


没了!


“老板……单子呢?”


“单子哪去了??”


店员们惊呆!


解决不了问题,就解决记载问题的清单?


是这意思不?


林北笑了!


“我已经让人去准备了,最迟十分钟,所有食材全部到齐!”


“真的假的??”


在店员们看来,林北多半是吹牛逼!


这么多五花八门儿的食材,十分钟之内上哪弄去?


这点时间,恐怕连银海菜市场都到不了!


然而!


仅仅三分钟之后!


一件件食材便陆续出现在了众人面前!


“来吧,大家看看!”


——粤地的清远麻鸡;


——闽地的连城白鸭;


——金华的两头乌猪龙骨;


——大连的瑶柱干贝;


——莱芜生姜;


——渤海湾的鲜活小鲍鱼;


——渤海湾的鲜辽参;


——宝清大白板南瓜!


“齐活儿!”


林北把清单拍在桌上,店员们立即开始清点!


几道菜所需的种种偏门儿食材一样不差,全部备齐!


“天呐!”


“老板真的神了!”


“人都没动一下,食材直接到齐,这是神仙手段吗?”


五位名厨也震惊了!


林北一直在跟他们谈笑风生,压根儿没离开过后厨啊!


这些食材谁去买的,谁送来的?


他们连个影子都没看到!


深不可测!


林老板这个人,太神秘辣!!


食材到位之后,店员们立即拆包、清洗、配菜!


五位名厨立即忙了起来!


顾金昆也没闲着!


他在给宋锦旗和万松涛打下手!


半个多小时之后!


名厨的菜陆续出锅!


——佛跳墙!


——京扒茄子!


——八宝龟羊汤!


——什锦蔬菜煎饼!


——双豆双米粥!


“老板,请您品尝!”


所有的菜,几位名厨都多做了一份,以便让林北点评!


“不错,虽然比我的水准还差那么一点点,但也相当不错了!”


“后续注意继续提升,把菜品做到完美!”


“老板放心,我们会努力的!”


几位名厨齐表态!


“上菜吧!”


林北大手一挥,一道道菜被端了上去!


除了这些菜,还有搭配了之前上过的几道,组成完整的一桌。


菜上齐之后,客人们开吃!


此时!


50号包间里!


正聚集着一桌特殊的客人!


他们是从威信群来的——方圆八百里流水席精准狙击群!


今天来这里,就是因为有人发现了老宋头(宋锦旗)的行踪,尾随而来!


结果他们发现,老宋头一改以前的低调,来到这边当大厨了!


既然是老宋头出手,那必须得吃一顿啊!